அரிசி ஆலை உரிமையாளர்கள் “ரைஸ் பொலிஷ்” மற்றும் உடைந்த அரிசி விலையை மூன்று மடங்காக உயர்த்தியதால் கோழித் தீவனத்தை உற்பத்தி செய்ய முடியாத பின்னணியில் முட்டை ஒன்றின் விலை 60 முதல் 65 ரூபா வரை உயரும் என அகில இலங்கை முட்டை உற்பத்தியாளர் சங்கத்தின் தலைவர் சரத் ரத்நாயக்க தெரிவித்துள்ளார்.
இது தொடர்பில் அவர் ஊடகங்களுக்கு விடுத்துள்ள விசேட செவ்வியில் மேலும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளதாவது,
‘‘கால்நடை தீவன உற்பத்திக்கு 20 சதவீதம் உடைந்த அரிசியை பயன்படுத்துகிறோம்.அரிசி பொலிஷ் 30 சதவீதம் பயன்படுத்துகின்றனர்.
இப்போது தற்போது அரிசியை உட்கொள்ளும் நுகர்வோரை விட விலங்கு உணவுக்காக அரிசி பொலிஸ் மற்றும் உடைந்த அரிசி தேவை அதிகரித்து வருகிறது.
மேலும், எத்தனோல் உற்பத்திக்கு அரிசி சிறந்த போன்ற பல காரணங்களால் இன்று அரிசி விலை உயர்ந்து வருகிறது.
அதே சமயம் உடைந்த அரிசி அல்லது விலை மூன்று மடங்கு அதிகரித்து வருகிறது. இதனால், 150 ரூபாய்க்கு உற்பத்தி செய்யப்பட்ட ஒரு கிலோ உணவு,தற்போது 200 ரூபாய் என்ற எல்லையை நெருங்கியுள்ளது.
முட்டையில் தன்னிறைவு பெற்ற ஒரு நாட்டில் தினசரி கிட்டத்தட்ட ஒரு மில்லியன் முட்டைகள் உற்பத்தி செய்யப்பட்டது.ஆயிரம் கோழிகளை வளர்க்க ஒரு விவசாயிக்கு சுமார் 30 லட்சம் ரூபாய் செலவாகும்.
முட்டையிடும் கால்நடைகளை மாதாமாதம் விற்பனை செய்ய விவசாயிகள் தயார் நிலையில் இருந்தால், அதுவும் முடியாத நிலை உள்ளது.ஒரு கிலோ இறைச்சியின் விலையும் குறைந்தது. என அவர் கூறியுள்ளார்.
