November 8, 2026
முட்டை மற்றும் கோழி இறைச்சிக்கான தேவை 20 வீதத்தினால் வீழ்ச்சியடைந்துள்ளதாக மொத்த வியாபாரிகள் தெரிவிக்கின்றனர். வருமான மட்டம் வீழ்ச்சியடைந்தமை காரணமாக செலவுகளைச் சமாளிக்க முடியாத வகையில் விலைகள் உயர்ந்தமையினால், இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளைக் கொள்வனவு செய்வதைப் நுகர்வோர்கள் மட்டுப்படுத்தியுள்ளதாக அவர்கள் கூறுகின்றனர்.
கடந்த ஒக்டோபர் மாதத்தின் ஆரம்பப் பகுதியில் புதிய கோழி இறைச்சியின் ஒரு கிலோகிராம் 1380 – 1400 ரூபா சில்லறை விலையில் விற்பனை செய்யப்பட்டதாகவும், அந்த மாதத்தின் இறுதி வாரம் වන විට ஒரு கிலோகிராமின் சில்லறை விலை 1250 – 1300 ரூபா வரை வீழ்ச்சியடைந்ததாகவும் வியாபாரிகள் தெரிவிக்கின்றனர்.
முட்டை தேவையும் குறிப்பிடத்தக்க அளவு வீழ்ச்சியடைந்துள்ளது. முட்டை ஒன்றின் உற்பத்திச் செலவு 30 – 32 ரூபா எனவும், முட்டையின் மொத்த விலை 33 ரூபா எனவும் அவர்கள் தெரிவித்தனர். தேவை வீழ்ச்சியடைந்தமையினால் முட்டை மற்றும் கோழி இறைச்சித் கைத்தொழில் ஸ்தம்பிதமடைந்துள்ளதாக வியாபாரிகள் சுட்டிக்காட்டினர்.
நிமல் குணதிலக
